SCENE 00你只说“想买烧鹅”,店员通常还不能开单;份量、部位、斩不斩、汁怎么放,都可能连续问回来。顾客(你)到烧腊店买四分之一只烧鹅外卖。店员在落刀前确认上庄下庄、斩件和烧味汁,顾客要逐项回应并听回整单。本課學甚麼听懂份量、上庄下庄、是否斩件和烧味汁,并完成一单外卖在哪裏用烧腊店买烧鹅人物顾客(你)、烧腊店店员你的目標听懂烧腊柜台六个必要词,用三句话和一段六轮对话完成烧鹅外卖。