SCENE 00你马上进入这个场景:在餐厅报告食物过敏,怎样听懂店员的边界。真正困难的是听到对方当场追问后马上回应。顾客(你)在点餐前说明花生严重过敏。店员把过敏原交厨房核对,并明确只能说明已核事项、不能保证绝对无交叉接触;顾客据此决定是否继续点餐。本課學甚麼说清过敏原并听懂厨房只能核对、不能作绝对保证在哪裏用餐厅说明食物过敏人物顾客(你)、餐厅店员你的目標说清过敏原并听懂厨房只能核对、不能作绝对保证